General
En los Países Bajos, las patatas se consumen a menudo como acompañamiento para verduras y carne, sirviendo como fuente de carbohidratos, pero tanto en términos de valor nutritivo como de uso, la patata también podría considerarse como hortaliza. En muchos platos extranjeros, la patata ejerce el papel de verdura. Las patatas aportan vitamina B1 y B6, y sobre todo las recién cosechadas son una buena fuente de vitamina C y potasio.
Variedades y tipos
Con el fin de satisfacer las diversas necesidades de productores, empresas procesadoras y consumidores en distintos países, se han desarrollado muchas variedades diferentes a lo largo del tiempo. Existen 5000 variedades en todo el mundo, de las cuales se cultivan varios centenares. Hay patatas blancas, amarillas y de piel roja, así como sólidas, harinosas y/o ideales para freír. También hay muchos tamaños, desde pequeñas a grandes.
Exportación
Tradicionalmente, Mulder Onions exporta patatas a numerosos clientes en todo el mundo. Las patatas también pueden formar parte de una carga mixta, compartiendo espacio con cebollas y/o ajo. El empacado del producto se lleva a cabo en plantas empacadoras experimentadas y altamente cualificadas. Las patatas se envasan de acuerdo con los requisitos del cliente en sacos de polietileno o yute. Se lleva a cabo una estricta selección de variedades que tiene en cuenta los tiempos de tránsito y las condiciones climáticas locales para que las patatas lleguen a su destino en buenas condiciones. Las variedades de exportación más populares pueden enviarse durante todo el año.
Disponibilidad: todo el año
Tamaños: 45+ – 50+ – 55+ – 50/70 – 60+ – 65
Embalaje: 5kg – 10kg – 15kg – 20kg – 22,7kgs (50lbs) – 25kg (en sacos de yute y neutros con y sin marca) – Big Bags